Certificado de turismo sostenible para Asuaire | Asuaire

CST

El CST (Certificado en Sostenibilidad Turística) es impulsado por el Instituto Costarricense de Turismo. Las empresas que entran en el proceso de certificación pueden obtener de uno a cinco niveles y la evaluación se hace cada 2 años.

El certificado evalúa 4 áreas principales:

  • Entorno físico-biológico
  • Planta de servicio
  • Cliente
  • Entorno socioeconómico

El objetivo principal del certificado es el de ayudar a las empresas a comenzar a mejorar su gestión hacia un enfoque más sostenible, mejorando prácticas y eficiencia que no sólo tendrán un impacto en la comunidad, el medio ambiente y colaboradores sino también en la mejora de costos, consumo y aumento de competitividad.

Asuaire y el CST

 En Asuaire comenzamos hace 5 años a preparnos para obtener el certificado de sostenibilidad turística.

Hechos claves:

  • Ya teníamos bastante trabajo hecho
  • No sabíamos que esas prácticas servían para obtener una certificación
  • Empezamos a revisar qué teníamos y aprender qué nos faltaba para poder entrar dentro del CST
  • Comenzamos a hacer mejoras aprendiendo de buenas prácticas de proveedores, otras empresas e incluso buenas prácticas de empresas en otras industrias para poder crear nuestro camino hacia una gestión sostenible
  • Desarrollamos los puntos y nos presentamos ante la primera evaluación teniendo un primer resultado de 4 niveles de los 5 posibles
  • Los siguientes 2 años antes de la siguiente evaluación empezamos a mejorar cada proceso para poder obtener el máximo de niveles posibles lo cual obtuvimos en el año 2013.

El obtener el primer Nivel significa que la empresa ha dado el primer paso para integrarse en el camino o proceso de sostenibilidad. Los siguientes niveles corresponden con estados cada vez más avanzados en el proceso específico evaluado, culminando éste con la obtención de Nivel 5, situación en la que se encontraría una empresa consider

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